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夏の会席

きょうは、勤め先が開院したときの初期のメンバーで

「ささき」で食事会を行いました。


私以外独身だった彼女たちも家庭を持って、
長い歳月を感じました。


8月のお献立ということで、
夏らしい料理です。

この部屋は、外からの光がなかったので、
蛍光灯だけの明かりですから、黄色味を帯びています。

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このお造りは・・・鯛・サザエ・たこだと思うんですが・・・

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090802-9 全体はこんな感じ



はすの葉にほうずき
もう彩りがきれいです。

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ごはんは雑炊でした。

090802-12


デザートのアイスとシャーベット

以上7品でした。

いつもながら、繊細でおいしく 夏らしいお料理でした。
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